Si tuviéramos que hacer una lista de los músicos más influyentes de todos los tiempos, Paul McCartney tendría que figurar en ella. Y si tuviéramos que hacer otra lista de los músicos más sanos, también estaría. A sus 82 años, el exBeatle luce en un estado de salud envidiable que le perite seguir haciendo lo que más le gusta: componer música y salir de gira. Mantenerse en tal estado físico no es sencillo, pero Paul lleva una vida ordenada, en gran parte gracias a su alimentación. El multiinstrumentista es fiel practicante del veganismo, una de las claves para mantenerse sano en sus más de ocho décadas de vida. “Si los mataderos tuvieran paredes de cristal, todo el mundo se haría vegetariano”, afirmó el músico en una campaña del grupo PETA (Personas por el tratamiento ético de los animales).
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La dieta de Sir Paul McCartney
El músico inglés no come ni carne ni productos derivados de la leche. Entre sus platos favoritos están los tallarines Pad Thai, hamburguesas de yaca, ensalada, panazella y galletas crujientes de nueces pecanas. Durante sus viajes, el músico inglés siempre lleva a su chef personal, quien le prepara filetes de ‘pollo falso’, salchichas vegetarianas, hamburguesas veganas, tofu, arroz integral y una variedad de frutas y verduras. En su más reciente visita a Argentina, donde tocó en el estadio de River en Buenos Aires, solicitó que en su camerino hubiera una selección de chocolate, alimentos orgánicos, bebidas como agua mineral, agua italiana, té japonés, cervezas de diferentes marcas, licores, vinos y tequilas.
¿Cómo fue que se Paul McCartney se hizo vegano?
El músico ha contado que se hizo vegano durante un día de pesca, cuando vio cómo un pez agonizaba en su caña al no poder respirar. Desde entonces se dio cuenta del maltrato que sufren los animales y se convirtió al veganismo.
También hace ejercicio
“No soy el tipo de persona que necesita un entrenador para mantenerse en forma. Voy y observo lo que ellos hacen y luego les copio. Hago un poco de running, un poco de cardio, algunas pesas, unos abdominales con balón y, siempre, calentamiento y estiramientos antes y después de cada sesión de entrenamiento”, contó en alguna entrevista. El músico es amante a los deportes y levanta pesas en el gimnasio, es aficionado al running y el yoga. “La última vez que fumé marihuana fue hace mucho tiempo. En lugar de fumar un porro, ahora tengo una copa de vino tinto o un buen cóctel margarita”.
Paul McCartney en México 2024
El exBeatle visitará México el 12 y 14 de noviembre de 2024 para ofrecer conciertos en el Estadio GNP Seguros. Asimismo se presentará el 17 del mismo mes en el Corona Capital.
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