Si te consideras fan de las hamburguesas, tienes que estar en el primer festival gastronómico dedicado a este platillo en CDMX este 12 de agosto.
La primera edición del Burger Fest se llevará a cabo este mes con 30 restaurantes especializados. ¿Piensas perdértelo? (Getty Images)
Además de ser miembro de Moderatto y de Los Señores, Marcello Lara es un verdadero conocedor de las hamburguesas, tanto, que ha recorrido México probando distinos tipos de este platillo y muchos otros países. Después de ir a un festival de hamburguesas en Monterrey en 2019, le surgió la idea de hacer uno en Ciudad de México que por fin ve la luz. Tras explicarnos en conferencia de prensa cómo surgió el Burger Fest, que se llevará a cabo el próximo 12 de agosto, Marcelo nos dio los detalles del evento.
En el Burger Fest se darán cita 30 restaurantes especializados en hamburguesas y si decides lanzarte, estarás haciendo historia, pues es la primera vez que se le dedica una festival gastronómico entero a este platillo en Ciudad de México. De todas formas, también habrá hot dogs, donas y pizzas para darle variedad al evento, así como juegos para niños y un DJ amenizando el día.
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Aunque el concepto de la hamburguesa parece simple, aquí te toparás con propuestas que salen de lo que tenías en mente. Obviamente estarán desde las variedades hechas de pollo, pescado o con ingredientes vegetarianos y veganos, hasta las que se elaboran con carne más selecta, como kobe o wagyu.
Así surgió el Burger Fest. Esto cuestan los boletos para ir al primer festival de hamburguesas en CDMX
El Burger Fest se llevará a cabo en el próximo sábado 12 de agosto de las 13:00 a 18:00 horas en el Forum Hipódromo de las Américas, a un costado del Comité Olímpico Mexicano en la Ciudad de México. Los boletos costarán 600 pesos para adultos y 300 para niños y puedes conseguirlos en Ticketmaster. El acceso incluye degustación de comida, así que el público podrás disfrutar de una enorme variedad de hamburguesas, que se ofrecerán tamaño slider, para que puedas probar todas las que quieras. Las bebidas se pagan aparte.
Esta es la lista de los restaurantes que asistirán al evento. Allá tú si te lo pierdes.
- Bacon Bar
- Burgergang Mx
- Burguesa
- Butcher & Sons
- Chazz
- Cheesee
- Chicago Bernies Beef Bike
- Fasfu
- Fatburger
- Freshbox
- Hamburbifería
- Hanseatik
- Indómita Burger Social Club
- La Inmaculada
- Los Jochos
- Lulaa’s Burgers
- Mizrahi Meats Asador
- Mizrahi Rock ‘n’ Burger
- Mr. Blancos
- Muncher House
- Pablisho Parrillero
- Sakin Kosher Gourmet
- Soul
- Spuntino
- The Food Box
- Tito’s Alitas Adictivas
- Waldo’s
- We Love Burgers
- Cold Beat
- Donas Americanas
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